TRÀ MUỐN UỐNG NGON PHẢI PHA ĐÚNG CHUẨN, THƯỞNG ĐÚNG CÁCH

11:25 17-03-2022 436 lượt xem

“Cuộc sống giống như cách pha trà

Hãy đun sôi cái tôi của bạn

Làm bay hơi sự lo lắng

Pha loãng mọi buồn phiền

Lọc đi mọi sai lầm

… và bắt đầu thưởng thức sự hạnh phúc.”

Cây chè là điều tuyệt vời mà thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta, với những tác dụng như giải nhiệt, thanh lọc cơ thể của một loại cây dược liệu, trà đã đi vào cuộc sống của người dân Việt lúc nào không hay, cùng với đó và những phong cách pha trà và thưởng trà vô cùng đa dạng.

Những cây chè tươi được hái và đem đi sấy để thành như lá trà khô, món thức uống luôn đồng hành cũng với tất cả những người dân Việt Nam, từ những người lao động đến người người tri thức, từ những cơ quan, công sở cho đến trường học hay thậm chí những quán xá vỉa hè.

Giản dị từ cách chế biến đến khi thưởng thức, khi uống người ta có thể cảm nhận được sự mát trong và yên bình bởi chứa đựng trong mỗi chén trà là cả một nghệ thuật thưởng thức đầy triết lý.

Vậy làm như thế nào để có một tách trà ngon, tất cả phụ thuộc vào cách pha chế và cả cách thưởng thức trà.

Nghệ thuật pha trà đúng chuẩn

Để có một ấm trà ngon chúng ta cần chuẩn bị những thứ như sau:

  • Nước: Nên sử dụng nước khoáng, nước giếng. Đặc biệt là nước khoáng. Trong trường hợp không tìm được nước khoáng hay nước giếng, có thể sử dụng nước máy.
  • Đun nước: Đun nước bằng ấm, tích hoặc nếu có điều kiện hơn chúng ta có thể trang bị một bộ dụng cụ pha trà chuyên dụng. Bạn có thể chuẩn bị một bếp cồn riêng để đun, như vậy đun nước sẽ rất ngon, không bị ám mùi, nước sẽ có vị đặc biệt của ấm đất, tạo hương vị trà nổi bật hơn.
  • Trà: Bảo quản trà ở nơi có độ ẩm không quá cao, cũng không quá thấp, độ ẩm nên ở mức trung bình, tránh ánh nắng. Bảo quản trà trong lọ thủy tinh, tránh để trong túi nhựa, hoặc các vật đựng có thành phần nhựa, nhựa sẽ làm cho trà bị mất mùi. Khi để trà kín trong hộp sẽ giữ được vị giòn và hương vị của trà sẽ được đậm đà hơn. Đặc biệt, nếu lót lá sen vào lọ đựng trà, trà sẽ có một hương vị của lá sen khá thơm.

Sau khi đã chuẩn bị sẵn sàng, chúng ta bắt tay vào việc pha chế trà:

  • Rửa ấm chén trà: Thực hiện đổ nước nóng lên bộ ấm trà một phần để loại bỏ bụi bẩn và để ấm trà được nóng đều.
  • Cho trà vào ấm: Tiến hành đổ trà vào ấm, lượng trà đổ vào sẽ tùy thuộc vào khẩu vị từng người. Với những người thích uống trà đặt thì sẽ cho nhiều trà, những người thích uống loãng thì sẽ cho ít hơn. Thông thường sẽ đổ trà bằng 2/3 ấm trà. 
  • Rửa trà: Đổ nước vào trà, sau đó đậy nắp và lắc đều. Sau khi đã lắc đều, bạn đổ phần nước đó đi, việc này sẽ giúp cho lá trà được nở ra, và giúp loại bỏ một số tạp chất còn bám trên lá trà.
  • Hãm trà: Rót trà vào ấm, tùy thuộc vào từng loại trà và thói quen của người uống mà thời gian hãm trà có thể giao động từ 15 giây đến 60 giây hoặc có thể 3 phút. Ở bước này, bạn đừng quên đổ nước nóng lên toàn bộ ấm trà một lần nữa để ấm trà được nóng đều. Nhớ để một cái đĩa dưới ấm trà có một lượng nước nóng ở phần đáy, phần nước này sẽ giúp cho không khí bao phủ xung quanh ấm trà được ấm lên.
  • Rót trà thưởng thức: Sau khi trà đã ngấm, chỉ việc đổ ra chén trà và bắt đầu thưởng thức.
  • Nghệ thuật thưởng trà đúng cách

    Người xưa không những chú trọng đến việc pha trà, mà còn chú trọng đến cách thức thưởng trà. Khi thưởng trà cần có không gian thanh tịnh và một tinh thần thoải mái.

    Thưởng trà đúng cách phải dùng đến 5 giác quan: Mắt để cảm nhận màu sắc, dùng mũi để ngửi hương vị, dùng tai để nghe, dùng lưỡi để nếm và dùng tay để cầm. Đặc biệt là phải dùng cái tâm để cảm nhận được sự trọn vẹn trong suy nghĩ mà trà mang đến. Đặt trọn tâm tình của mình vào từng chén trà cũng là cách tu dưỡng, giúp bản thân rèn luyện được lễ độ và khí chất thiền đình trong cuộc sống.

  • Việc vệ sinh chân tay trước khi thưởng thức trà luôn được chú trọng. Điều này không những giúp đảm bảo vệ sinh mà còn giúp bạn xây dựng một nguyên tắc thưởng thức đầy tôn trọng cho bản thân với người khác.

  • Để trọn chén trà trên lòng bàn tay để cảm nhận hơi nóng từ chén trà, bạn cứ tưởng tượng như chén trà như một bông sen trên mặt hồ, hãy đắm mình ngắm nhìn chén trà để cảm nhận được kĩ tinh hoa từ trà.
  • Một tay cầm chén trà, một tay đỡ chén trà, đưa nhẹ ngang qua mũi để cảm nhận hương thơm của trà.
  • Lưu ý: 
  • Động tác cầm tách trà nên tự nhiên, khoáng đạt trong một tâm thế cởi mở, trân trọng, luôn sẵn lòng đón nhận tình nghĩa của của người pha trà trao gửi vào chén trà.
  • Uống trà từng ngụm nhỏ, chậm rãi để cảm nhận được hương vị thơm ngon, tinh tế từ trà, từng cung bậc cảm xúc đắng chát rồi ngọt nhẹ, để những dư vị thoang thoảng của trà còn lắng đọng lại nơi cuống họng.

Chứa đựng trong mỗi chén trà là cả một nghệ thuật đầy triết lý. Bởi vì thế mà từ cách pha trà, đến cách thưởng thức, những người bạn ngồi với nhau và câu chuyện xung quanh bàn trà đều rất quan trọng. Chúng ta có thể cảm nhận rằng một ấm trà ngon chứa đựng những dư vị của sự mộc mạc nhưng công phu và đầy trân quý. Có lẽ chính vì thế mà trà được xem là món thức uống khởi nguồn cho mọi giao tiếp tình cảm trong đời sống thường nhật và trở thành món uống không thể thiếu của nhà nhà./.

Câu hỏi thường gặp

Tôi muốn hỏi về thời gian giao hàng là bao lâu ?

Chào bạn hiện nay theo tùy theo mức độ xa gần của địa chỉ bạn cung cấp thì mức độ giao hàng cũng khác nhau, nhanh nhất là vài giờ hoặc có thể là vài ngày nếu xa hơn. Đặt biệt ở khu vực nội thành phố Hồ Chí Minh thì sẽ trong ngày bạn đặt hàng.

Cho tôi hỏi hiện nay đang có chương trình nào khuyến mãi hiện tại không ?

Chào bạn tất cả các chương trình khuyến mãi đang cập nhật trên website và fanpage của chúng tôi, ngoài ra còn có chương trình giảm giá 10% cho khách hàng đặt mua online.

Bài viết này rất hay tôi có thể gửi bài đánh giá đến tác giả không ?

Hệ thống đã có chức năng bình luận và đánh giá kết hợp với nhau, bạn có thể gửi ý kiến về cho chúng tôi thông qua khung bình luận phía dưới. Cám ơn và trân trọng gửi phản hồi đến bạn

Bài viết liên quan

BIẾN KHÔNG GIAN SỐNG TRỞ NÊN SANG TRỌNG VỚI BÌNH HOA PHA LÊ CHÂU ÂU

19/07/2023
Bình hoa pha lê Châu Âu là một sản phẩm trang trí nội thất rất được ưa chuộng với những ai yêu thích không gian sống sang trọng và tinh tế. Với nguồn gốc phát triển lâu đời, bình pha lê Châu Âu luôn đem đến cho người sử dụng cảm giác đẳng cấp, thư thái và dễ chịu. Bài viết này giúp bạn hiểu hơn đặc điểm nổi bật của bình pha lê giúp không gian trở nên sang trọng hơn.

LY UỐNG RƯỢU COGNAC - GU THƯỞNG RƯỢU CHUẨN QUÝ ÔNG

21/03/2023
Thưởng thức rượu mạnh là thói quen của không ích các quý ông  trong các bữa tiệc và dịp đặc biệt. Trong số những loại rượu mạnh, cognac là một trong những loại được yêu thích nhất với hương thơm đặc trưng và hương vị phong phú. Nâng niu chiếc ly uống rượu cognac đây không chỉ là một loại rượu mạnh mà còn là một tác phẩm nghệ thuật.

Bình hoa pha lê Tiệp – Nét đẹp sang trọng từ Châu Âu

15/03/2023
Các vật phẩm bày trí pha lê lấp lánh ngày càng được ưa chuộng trong mỗi phong cách thiết kế nội thất tại Việt Nam. Trong đó các mẫu bình hoa pha lê được chế tác từ các thương hiệu Tiệp là gợi ý phù hợp nhất cho không gian sống của bạn thêm phần sang trọng.

Khuấy động bữa tiệc với bộ ly uống rượu Champagne

04/03/2023
Thưởng rượu Champagne là một trong những sở thích trong bữa tiệc đặc biệt hay các buổi tiệc giao lưu quan trọng. Ly rượu champagne là vật dụng cần được chuẩn bị và đầu tư chỉnh chu bởi ngoài trải nghiệm thưởng rượu của quan khách còn là vật phẩm bày trí tạo điểm nhấn bắt mắt cho không gian buổi tiệc.

0 đánh giá về TRÀ MUỐN UỐNG NGON PHẢI PHA ĐÚNG CHUẨN, THƯỞNG ĐÚNG CÁCH

SAO TRUNG BÌNH

0
5
0 đánh giá
4
0 đánh giá
3
0 đánh giá
2
0 đánh giá
1
0 đánh giá
Vui lòng chọn đánh giá:
CAPTCHA